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年末年始の酒 日本酒

もう昔のことは語るまい。正月の定番です。日本酒を引退しても正月のこの銘柄だけは何年も続いています。もちろん一升瓶が四合瓶に目減りしていますが。「瑠璃色の海」東北泉の雄町純米大吟醸。[爽やかな吟醸香と伸びやかでクリアなお米の旨味、さらりと溶けるような口溶けが楽しめる、全体のバランスが良く、非常に完成度の高い味わいに仕上がっています。]燗酒用に「黒帯」が欲しかったのですが、代わりにこれをチョイス。「天...

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