記事一覧

レゼルヴ ドゥ カンドゥロン ブリュット

カヴァの中にフランスのスパークリングが混ざっていました・・・・カヴァの底辺も漁り尽くした感もあるし、イタリアのスプマンテに手を出そうとも考えていましたが、フランスは・・・恐れ多くて・・・・シャンパーニュ以外なら大丈夫でしょうか。[ヴィナリー国際ワインコンクール2013年金賞受賞のプロヴァンス産スパークリングワインです。スッキリとした泡の感覚と程よく抑えられた穏やかな酸味のバランスが絶妙です。]...

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レジェス ド アラゴン ブリュット レゼルヴ カヴァ

これもペタペタ丸い物が、そして首にもぶら下がっていますが、イオンリカーの取り扱いではありません。スペインの有名雑誌で五つ星を獲得した優れもののようです。飲んでいるはずですが、余り記憶にない。[シャルドネがストラクチャー、ボリューム、酸などを与え長期熟成向きカヴァとなります。熟成を思わせる繊細な泡立ち、柑橘系の果実やドライフルーツの香りなどフレッシュ感を保ちながら熟成によるトースト香、口当たりのふく...

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カバ ペレ ベントゥーラ ブリュット レゼルバ

KALDIで取り扱っているカヴァです。ここのラインナップは意外と美味しいのが多い気がします。[金色がかった黄色。透明で輝くカバで繊細な泡が長く続く。熟成した香り、イーストやほんのり蜂蜜の香りもする。バランスのとれた酸が、熟した果実の香りをよりいっそう引き立てる。]...

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ビセンテ ガンディア カヴァ ブリュット ナチュレ

同じくイオンリカーの取扱品。[ストローカラー(麦わら色)にエレガントで継続的に立ち上がる泡が立ち上がります。クリーン でフルーティーなアロマが香り、そしてシトラスノートが際立ち、その後ろにはフローラルノートを感じます。口の中にはっきりとした存在感を表し、ドライでありながらフルーティーさも持ち合わせ、とてもバランスの取れた炭酸ガスによってきめ細やかな滑らかな後味を感じることが出来ます。]...

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エル ミラクル カヴァ ブリュット

イオンリカーの扱い品はやたら丸いシールをペタペタと貼る傾向があります。少しはありがたく見えるのをねらっているのでしょうか。何度も呑んでいるカヴァです。[ストローカラー(麦わら色)にエレガントで継続的に立ち上がる泡が立ち上がります。シトラスノートが際立ち、その後ろにはフローラルノートを感じるクリーンでフルーティーな風味。フルボディのシャルドネが、口の中にはっきりとした存在感を表し、ドライでありながら...

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菊之露

すっかり気候が夏・・日差しが凶暴な季節になってきました。今夜は鯛の刺身に虹鱒の塩焼き、そろそろ最後の筍。とくれば久々に泡盛をロックでグビグビと。ウィスキー以外(ハードリカーは)在庫がありませんので、「やまや」に直行。私の好きな泡盛は500ミリの透明な瓶に青いラベルの新酒ですが、見あたらない。古酒は苦手なのですが、何となくこれに手が伸びてしまいました。暑くなってくればロックでグビグビ、夏バテすればお...

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もんだいガール - きゃりーぱみゅぱみゅ

10枚目のシングルです。ジャケットのごくごく普通(ぱみゅぱみゅにしてはと言うことで・・)のイメージで損をしている様な気がしますが、現時点で最新のマイフェバリットです。もちろん3番目以降ですが。1. もんだいガール  (フジテレビ系ドラマ 木曜劇場「問題のあるレストラン」主題歌)2. KISEKAE  (任天堂「New ニンテンドー3DS」CMソング)3. My Room  (CHINTAI CMソング)4. CANDY CANDY  –remix-5. もんだいガール (...

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イオンリカーのブレンデット

カインズの所でも書きましたが、イオンオリジナルのウイスキーだと思っていましたが、イオンリカー(株)が輸入しているイギリスの高級スーパー「ウェイトローズ」のオリジナルブレンデットです。この3年の他に8年もありますが、土浦のイオンモールでは売り切れていたのでこれだけを求めました。1000円一寸で意外としっかりとした味わい(シェリー樽ブレンドのモルト感)が楽しめます。既存の大手日本向けあっさりブレンデッ...

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