記事一覧

サンライズ

「コンチャ・イ・トロ・サンライズ・スパークリング・ブリュット」チリの超有名なワイナリーのスパークリング。何処のお店でもスーパーでも取り扱っています。葡萄の品種はシャルドネ35%、リースリング35%、シュナン・ブラン30%。[シャルドネ主体で造られる、フレッシュなフルーツ香とエレガントな泡が特長の辛口スパークリングワイン。若干のミネラル香がアクセントとなり、さわやかな上に複雑さも兼ね備えたバランスの取れた...

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ファイティング・コック

「ファイティング・コック103プルーフ」ハイボール用のウィスキーが底をつき始めてきたので、ワイルドターキー8年のリッター瓶を求めて「やまや」に行ったのですが、売り切れ。似た用なインパクトのある物はと言う事でこいつを購入。[ケンタッキー州バーズタウンの蒸留所で造られている【ファイティング コック】 原酒は『ヘヴン・ヒル蒸留所』の物が使われています。アルコール度数は103プルーフ(51.5度)に調整され...

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カナルス ヌビオラ

「カナルス ヌビオラ カバ セミセコ」いつも飲んでいる印象のあるカヴァですが初ネタ?使用している葡萄は チャレロ40%、マカベオ30%、パレリャダ30%。[アップルパイやバニラ風味のアイスクリームとの相性のよいやや甘口。]...

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シングルモルト バッチ12.41

「グレンファークラス 105 カスクストレングス 60°」サッチャー元イギリス首相がナンチャラかんちゃらは・・・もはや伝説、60°のシングルモルトが4千円台、コスパは最高。105の1リットルですが、我が家では長持ちしません。[深く輝く琥珀色! オークやバニラの甘い香り。甘口で豊かでリッチでクリーミー!驚くほど風味豊かで長いフィニッシュは、スモーキーで長く非常にリッチでドライ!]...

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