記事一覧

シングルモルト バッチ12.52

「アラン ザ ボシー バッチ2 55.2°」アランの品薄に危機感を覚えた親父が地味な買いに走ります。「何でこんな事しなきゃならんのや・・・」と言うのが本音ですが。3年前は売れ残っていましたよ、アランは。確かに最近のボトルは昔に比べると「おやっ」と思う事が多かったかなと。アランが荒らされてしまえば後はキルホーマンか・・・・モルトのベクトルが違いますが、最近の買いは投機が多いので理屈は通用しません。「ちゃん...

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シングルモルト バッチ12.51

「アラン ザ ボシー バッチ1 55.7°」昔はそんなに注目されていなかったアランですが、最近の殺到ぶりは異様な感じがします。確かに飲みやすく大好きな蒸留所でした。特に50°のウッド・フィニッシュ物のさっぱりとした仕上がりは大好きです。小さな蒸留所ですので、プライベートカスクシリーズはあっと言う間に売り切れてしまいますね。人気が出てもらいたくない蒸留所でしたが・・・・[小さなクォーターサイズの アメリカンオ...

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シングルモルト バッチ12.50

「キルホーマン 2011 for Bar Show 58.2%」今年の5月14日、15日の2日間開催された「東京 インターナショナル バーショー2016」を記念したキルホーマンのシングルカスクと言う事で、大好きなキルホーマンのシェリーを購入。相変わらず「何処が違うねん・・・このラベル」ですが、今回はなんと裏ラベルのテイスティングの所に「BarShow」のロゴとボトルナンバーが入っています。  こうでなくっちゃ。[アイラ島産ピート...

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シングルモルト バッチ12.49

「ベンリアック 12年 シェリーウッド 」シェリーの普及品と言えばマッカランではなくこの赤い彗星。何本目でしょうか。この子も宴会に旅立っていきます。[色: マホガニー香り:フルーツケーキ、ザクロ、キャラメル、ワイン、レモンシャーベット味:マーマレード、クローブ、プラム、アプリコット、チョコレート、リコリス、ジンジャー]ベンリアック12年 シェリーウッドはシェリー樽熟成の原酒を100%使用(通常のベンリアック...

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シングルモルト バッチ12.48

「グレンエルギン12年」ホワイトホースのメインモルト。2本目ですが宴会に旅立っていきます。とっても気に入っている、香りの素晴らしいモルト。ウイスキー素人の方々にも問題なく受け入れてもらえる事でしょう。鳥が飛んでいるなぁ・・・と思っていましたが、ツバメのようですね。昔はホワイトホースの馬でしたが。...

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シングルモルト バッチ12.47

ラフの1リットル・・・・我が家のド定番・・・・最近モルトの購入が滞っています。当然モルトの「高騰ボディブロー」がここに来てジワジワと効いている感じでしょうか。モルトとカヴァ中心で可成りの期間過ごしてきたのですが、寒さに負けて(体がではなく・・シチュエーションが)焼酎のお湯割りに手を出してしまいました。料理に合うよねぇ・・・・日本酒にはカムバックしない様祈るのみですが。毎年正月には日本酒を楽しみます...

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ジョニ黒と呼ばれた高嶺の花も・・・

「ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年 40度」普段の飲みのウィスキーが完全に底をついて、カスクストレングスばかりを飲み続けていましたが、先日のブラックニッカのブレンダーズ・スピリットは久々に美味しいブレンドでしたね。時々訪れるブレンド・ブーム・・・とか言って財政的に厳しくなっているからですが。最近は寒くなってきたので焼酎のお湯割りが半分を占めています・・・ほとんど紹介せず飲んでしまっていますが。...

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ニッカの底力

「ブラックニッカ ブレンダーズスピリット」原酒の枯渇でラインナップが寂しくなっていたニッカですが、久々に底力を味わう事ができるのでしょうか。価格も2000円台と気合いが入っていますし、色々とブログを拝見させていただく限り、高評価の連続のようです。数量限定と言いながら12000箱(144000本)と潤沢に思われますが、店によってはけっこうバラツキもあり、ぼやってしていると無くなる可能性大ですね。今回はとりあえず...

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オーストラリアの泡

「ハーディーズ スタンプ スパークリング」500円台で購入の激安スパークリング、けっこう評判の良いスパークリングのようですが、オーストラリアと来れば「甘口」間違いなし。葡萄はシャルドネ62%、ピノノワール32%・・・・ほうほう、意外と期待ができるかも。そろそろ気候的にもカヴァ、スパークリングは厳しいかなと思っていましたが、これが上手ければ大量発注でしょうね。[スタンプ スパークリング シャルドネ ピノ・...

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シングルモルト バッチ12.46

「ピーテッド アラン7年2008 バーボン#1129 」アランの人気オフィシャル・ボトルのプライベートカスク、前回見送ったピーティータイプですが、やはり購入しました。[フェノール値20ppmの麦芽を使用。香りは蜂蜜、トフィーの奥からナラのスモークチップで燻したような優しい燻製香が広がります。味わいは仄かに塩味を効かせスモークした薄皮付きのくるみ、蜂蜜、トフィーの甘味が心地よく広がります。旨みとスモークが調和し、一...

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