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シングルモルト バッチ17.03



「ザ ハイ シーズ 55.4°」アラン蒸留所の 「スマグラー」シリーズ第2弾!

「スマグラー」シリーズは蒸溜所のあるアラン島がかつて密造ウイスキーの 一大生産地だったことになぞらえて誕生した3部完結のシリーズで、年1回のみ リリースされます。パッケージもボトルが隠せるように洋書の中を切り抜いた ユニークなデザインです。・・・と言うことで大変場所を占有してしまいます。
[香りはオレンジ、りんご、桃、洋梨といったフルーツアロマと共に蜂蜜、トフィー、 バニラ、フィノシェリー、白コショウが次々に顔を覗かせ、松の木を焼いたような スモーキーさと複雑に絡み合い変化して行きます。
味わいは、焼きたてのアップルパイ、 ミントの葉を添えたバニラアイス。少し遅れてメロン、洋梨のコンポート、マーマレード、 蜂蜜が折り重なり、フィニッシュに現れるピートスモーク、ホワイトペッパーが全体を まとめ上げ、ゆっくりと溶けて行きます。
<使用されているカスクタイプ>
・ノンピート: ラムバレル
・ノンピート: 1stフィルバーボンバレル
・50ppmヘビリーピーテッド :バーボンバレル ]

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