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シングルモルト バッチ17.07



「エドラダワー ストレート フロム ザ カスク シェリー 10年 60.0°」

最近通常商品のカスクストレングス・バージョンの「シグナトリー エドラダワー9年 2006 58.7度 」が6.5K程度で販売されていましたが、ボヤッとしていたら売り切れてしまいました。今回のは昔からあるシリーズの500ml。

シグナトリーの所有する蒸留所なので、味のコメントは見つかりませんね。(何故なんだろう??)
それにしても堅牢な箱だこと・・・・

[エドラダワー蒸留所は、スコットランド最小規模の蒸留所。
1825年の創業以来、そのままの姿で稼動中。ポットスチルも初留釜、再留釜1基ずつしかなく、しかも再留釜の容量は約2100リットルと、スコットランド最小のもの。年間生産量も8万リットルと、スペイサイドの平均的蒸留所の1週間分でしかない。
長くペルノ・リカール社の傘下で操業を続けてきたが、2002年に独立瓶詰め業者のシグナトリー社が買収した。]

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