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オールドパース カスクストレングス No.1



「オールドパース カスクストレングス No.1 リミテッドエディション 59.7°」

モリソン&マッカイのブレンデッド・モルトのカスクストレングス版。こいつが欲しくて前出の2本もついで入手致しました。そうなんです・・・・基本カスクストレングス馬鹿なのです。40度台では物足りなくて、50度以上が満足のレベルなのです。体を切ると50度以上のモルトがあふれ出し、火がつきます。昔はあふれ出すのは日本酒でしたが・・・・・

[カスクストレングス No.1 リミテッドエディションは スタンダードの「オールドパース ブレンデッドモルト」とは構成ウイスキーが異なり、 このボトリングのために厳選した「オスロスク」、「トバモリー」、「クライゲラキ」を バランスよくブレンドし、カスクストレングスでボトリング。
香りが開くまで 少し時間がかかりますが、キャラメルやトフィー、ドライアプリコット、濃厚な バニラクリームを使用したレーズンサンドが広がります。アルコール度数の強さに 身構えながら口に含むとボリュームがあるので度数のわりに柔らかさがあり驚きます。 サルタナレーズン、バニラカスタード、モルティな甘さ、アンズ飴の心地よい酸味が テンポよく現れ、ブラックペッパー、ソルトが加わり味わいに奥行を与え、素晴らしい ハーモニーを奏でながら心地よい余韻へと続いて行きます。

色:オールドゴールド
香り:キャラメル、トフィー、ドライアプリコット、バニラクリーム、レーズン、ビスケット
味:サルタナレーズン、バニラカスタード、モルティな甘さ、アンズ飴、ブラックペッパー、ソルト ]

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