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シングルモルト バッチ17.35



「ウエスト コーク シングルモルト10年 40°」

カスクストレングスのブレンデッドに続き加水の10年シングルモルト。10年のバーボンバレルやシングルカスクもカスクストレングスも色々とあるようで、コスパも良いし少し興味深い蒸留所です。

[ウエスト コーク ディスティラーズはジョン・オコネル、デニス・マッカーシー、ゲアル・マッカーシーの3人によって、アイルランド最大の州であるコーク州のユニオンホールの地で2003年にスタートした新しい蒸溜所。この蒸溜所ではアイリッシュウイスキーの他、ポチーン、ウォッカ、ジン、そしてリキュールを生産しています。また、アドバイザーに元スプリングバンク蒸溜所のマスターディスティラー、フランク・マッカーディ氏を迎え、蒸溜、カスクセレクション及びブレンディングにおいて、さらなる品質の向上を計っています。
テイスティングコメント
色はゴールドアンバー。香りは柔らかなバニラ、ハチミツ、クリーミーなオートミール、そしてホットなシナモンスパイスが現れます。非常にスムースな口当たりで、味わいはクリームブリュレ、バニラ、スパイスの効いたトフィーキャンディ。柔らかなアイリッシュモルトです。]

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