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シングルモルト バッチ12.06



「ファイネスト・コレクション ボウモア 2003 11年 55.5% 」ハート・ブラザーズのボウモア。ハート・ブラザーズのボウモア2000年代は信濃屋コラボを含めて何本か出ていましたが、これは気がつきませんでした。

[ヨード香、磯っぽさ、燻香がある。ミディアムボディで甘口。塩っぽさがありクリーミーで力強い。フィニッシュは長く、塩っぽさが残る。]

2000年代のボウモアもジリジリと価格が上がって来ていますので、このあたりは押さえておく必要がありますね。
このシリーズの2000年代ボウモアは何本か開栓いたしましたが、同じ2000年代のモルトを使用しているテンペストに比べると少し軽い印象です。開栓後の熟成の必要があるのでしょうか?

下は2002年の11年と2003年の11年。
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